Les meilleurs bars à bière artisanaux de 10 à Varsovie

La Pologne est devenue la dernière zone au monde à voir exploser le baril de poudre de la révolution de la bière artisanale ces dernières années. Varsovie a particulièrement salué le barrage des bières vieillies en fût et des lagers à bras ouverts. La ville se vante de posséder des barres de bière artisanale 25 à l'intérieur de ses frontières et n'est pas timide quand il s'agit de montrer l'artisanat du pays à son fête de la bière artisanale tenu chaque printemps et à l'automne.

Mais ne nous croyez pas sur parole. Versez dans certains des bars ci-dessous lorsque vous visitez Varsovie avec un visite guidée de la bière artisanale et obtenez toute la bonté mousseuse que vous pouvez boire! Cela étant dit, allons-y.

Browar Artezan

Browar Artezan est un roi de la bière artisanale à Varsovie

Si n'importe quelle barre arrive à montrer son doigt aux autres brasseries en Pologne et dire "Na na na na na", c'est Artezan. Ce bar est l'un des seuls taphouses artisanaux à brassage automatique de toute la Pologne, avec tous ses propres produits à la pression, de son IPA emblématique à son pistolet à truffe Cześć Bogdan. Brasseur depuis 2012, il s'est imposé comme l'une des premières brasseries artisanales indépendantes du pays. Depuis lors, ils affinent leur métier (jeu de mots) brassant avec un mélange d'influences anglaises et belges. La brasserie est dirigée par une famille de têtes de houblon et leur voyage est bien documenté dans des polaroïds encadrés partout dans le bar. Ils contiennent généralement un peu plus de vins d'orge au robinet que vous trouverez dans la plupart des taphouses polonaises; mais ne vous inquiétez pas, ils ont un large assortiment de différents styles de bières au robinet et dans le réfrigérateur pour satisfaire toute palette d'amateurs de bière.


Même Krafty

Same Krafty est un pub de bière artisanale situé dans la vieille ville de Varsovie

Situé dans un jet de houblon du Barbican dans la vieille ville, Même Kraftytaphouse était si populaire après sa première année, ils ont dû ouvrir un deuxième endroit ... .. travers la ruelle. Chaque touriste adepte de la bière a l'occasion de faire une pause en marchant sur les pavés pour s'asseoir dans l'un de ses bars agréables pendant une longue journée de visites. Mais ne pensez pas que c'est juste un autre piège à touristes; les locaux fréquentent encore plus le bar juste pour parler du monde de la bière artisanale avec les geeks de bière derrière le bar. Les barmen sont aussi accueillants que compétents, et le propriétaire Marcin est toujours prêt à vous donner son espoir sur la scène de la bière artisanale. Sans oublier qu'ils servent des pizzas de la taille d'une roue et des spécialités polonaises si vous avez un cas des beuveries. Même Krafty est l'un des meilleurs centres pour goûter le meilleur de la scène de la bière artisanale polonaise.


Cuda Na Kiju

Le bar Cuda na Kiju est un endroit agréable pour une pinte avec des amis

Sortez dehors avec vos bières sur la terrasse

Ils n'utiliseront pas un marteau et une faucille pour percer un tonnelet, mais ce bar situé dans l'ancien quartier général communiste bénéficie d'un emplacement de choix pour se mettre à l'air libre et boire de la bonne bière au printemps et en été. Iconique pour leur menu dessiné à la main sur la fenêtre, Cuda na Kiju a une large gamme de sélections sur le robinet ainsi qu'un bon trait dans le réfrigérateur. Si le beau temps est venu et passé, vous pouvez trouver de l'espace sur l'un de ses trois étages et profiter d'une bière bien brassée et de quelques pizzas. Cuda na kiju est l'une des premières taples de Varsovie à avoir une expérience en fût dans la scène de la bière artisanale polonaise.

Kufle i Kapsle

Appréciez la variété de bières

Meilleur tour de dégustation de bière artisanale à Varsovie

Peut-être le vétéran le plus expérimenté de tous quand il s'agit de taphouses à Varsovie, Kufle i Kapsle a le charme douillet pour aller avec toute sa sagesse artisanale. Situé dans le centre de la ville de Nowogrodzka, l'intérieur de l'établissement aux murs de briques est toujours rempli de bières de la ville pour essayer ce qu'il y a de mieux dans le monde de la bière artisanale. Ils auront quelques vieux favoris d'écoles de brasseries établies de partout dans le monde et présenteront de nouvelles bières des brasseries montantes de Pologne. Vous pouvez essayer des vols de bières servis sur des palettes en bois pour déguster quelques-uns à la fois, ou goûter tout au long de la journée pendant que vous vous blottissez pour une longue après-midi ou une nuit de plaisanteries avec de vieux amis dans une atmosphère chaleureuse. Quand il s'agit de la révolution de la bière à Varsovie, vous pouvez imaginer Kufle i Kapsle comme le général stoïcien aux cheveux blancs menant tranquillement la charge.


BrewDog

Des tas de gens qui essayent une variété de bières à Varsovie

Que diriez-vous de vérifier quelques bières avec un guide local à Varsovie

Reconnaissant la scène en herbe dans la ville de Phoenix, Brewdog a ouvert ses locaux juste à l'ombre du Palais de la Culture et de la Science au début du mois de mai de 2016. Ils proposent une sélection saine de bières éclectiques 18 en provenance de leur propre brasserie, de toute l'Europe ou directement des brasseurs polonais établis. Ils utilisent une variété de styles qu'ils font tourner à travers leurs robinets avec quelques favoris étant l'IPA Punk et Jack Hammer, un IPA côte ouest. Ils importent leur bière directement de leur brasserie en Ecosse, ce qui donne à un peu plus de prix que la normale quelques zlotys supplémentaires; Cependant, ils seront les premiers à vous dire que vous ne pouvez pas mettre un prix sur la bonne bière. BrewDog est peut-être une nouveauté à Varsovie, mais leur mélange de sagesse aux cheveux blancs associé à une influence contre-culturelle fait une grande expérience en plongeant tête première dans le monde de la bière artisanale de Varsovie.


Piw Paw

Au cours de la visite, essayez quelques échantillons de l'un des plus célèbres pubs de bière artisanale de Varsovie

Profitez de la visite de la bière artisanale à Varsovie

Si la bière artisanale avait sa propre étoile de rap, il serait une tête de houblon autoproclamée tout droit sorti de Piw Paw avec un single appelé "Taps On Taps On Taps". Cette barre pourrait être le Titanic de Varsovie quand il s'agit de la quantité et de la qualité, bénéficiant d'une énorme 91 bières .... juste à la pression. Leur lieu spacieux est toujours rempli de locaux et de touristes qui dégustent des bières artisanales locales et internationales de toute l'Europe. Si vous avez déjà eu cet ami têtu qui dit toujours «ils n'auront rien que j'aime», prenez-les ici, faites-les tout échantillonner, et, même si après avoir dégusté des bières 91, ils disent qu'ils n'aimaient rien, ils Je ne m'en souviens pas et vous pouvez leur dire qu'ils ont adoré le lendemain. Le bar est aménagé simplement avec suffisamment de tables et de chaises entre l'étage et le rez-de-chaussée pour abriter une petite milice. Mais allez-y vite ou faites une réservation parce que cet endroit est toujours toujours plein.


Rock artisanal

Craft Rock Pub à Varsovie

Vous auriez du mal à trouver un bar au milieu de la ville qui soit aussi voisin Rock artisanalLa taproom souterraine. Le bar accueille habituellement une variété de groupes de métal ou de rock, mais sert aussi de base pour Dungeons & Dragons, Magic The Gathering, et d'autres passionnés de jeux de cartes et de cartes. Ils ont environ 12 robinets et un réfrigérateur plein de bières polonaises locales; mais c'est vraiment l'atmosphère qui rend cet endroit si louable. L'endroit est rempli de meubles de palettes faits à la main avec assez d'espace et des habitués locaux qui le rendent non seulement facile, mais agréable à gérer pour faire un peu de travail si c'est en début d'après-midi ou en soirée.


Spiskowcy Rozkoszy

Spiskowcy Rozkoszy est l'un de ces endroits où vous apprécierez son atmosphère bien avec vos amis

Conspirateurs de plaisir, également connu sous le nom Spiskowcy Rozkoszy-est la maison à des canapés confortables en peluche et de petites chaises en bois qui donnent à ce bar une sensation studieuse à l'étage, et une sensation très divey en bas. Il verse et stocke deux fois plus de bières en bas qu'à l'étage, mais tout le bar se réunit dans sa communauté de gens accueillants, amoureux de la bière, se balançant sur ses vieux tabourets en bois. Ils tournent souvent des bières de divers brasseurs polonais, mais les favoris particuliers qu'ils conservent dans le réfrigérateur sont une série de bières d'AleBrowar. L'un d'entre eux, appelé Rowing Mike, est un IPA classique qui vous donne l'impression de manger du houblon plutôt que de le boire.


Jabeerwocky

Jabeerwocky est situé dans le centre de Varsovie

Nommé d'après le poème absurde de Lewis Carrol, quelques bières de ce joint local auront des clients parlant le même genre de non-sens. Situé sur Nowogrodzka juste en face de leurs voisins rivaux, Jabeerwocky se vante beaucoup de la même sélection éclectique que vous pouvez trouver de l'autre côté du trottoir. Cependant, Jabeerwocky excelle là où ses rivaux ne le font pas; ils ont des télévisions. Si vous cherchez un bon endroit pour assister à un match national de football ou de volleyball en provenance de Pologne et du reste de l'Europe, ce bar vous a couvert. Il est assez spacieux pour les grands rassemblements et son intérieur simpliste en fait un endroit agréable pour s'imprégner juste après le travail ou une longue journée de visites.


Goraczka Zlota

Goraczka Zlota est le nouveau pub de la bière artisanale dans le centre de Varsovie

Il n'y a peut-être pas de pub plus amoureux des pubs dans tout Varsovie que Goraczka Zlota. C'est un petit endroit à seulement un pâté de maisons de Plac Konstytucji avec juste quelques tables en bois laqué et des chaises qui peuvent accueillir confortablement les personnes 20. Mais ce que manque ce bar dans l'espace il le compense en charme. Les murs sont chargés de vieilles caboteuses de bière à l'ancienne et d'ouvre-bouteilles qui étaient des cadeaux de ses clients s'étendant depuis les dernières années 20. Il est géré par une famille polonaise qui travaille au bar et à la cuisine, fournissant un tas de cuisine polonaise légitime et un burger au-dessus de la moyenne. Alors que les hôtes ne parlent peut-être pas le meilleur anglais, vous auriez du mal à faire valoir que cela n'ajoute rien au charme de l'endroit. Il y a un téléviseur pour un week-end de football et quelques robinets pour certains des IPA polonais les plus populaires et d'autres produits artisanaux de tout le pays. Si vous êtes à la recherche d'un bar à l'ancienne école qui n'a pas les fioritures et toute la substance, c'est tout.

Adam

Adam Coombs

Je fais des choses. Le week-end, je bosse la tête, remue mes hanches, et fais le garçon soulja tout en conservant une cote de crédit à couper le souffle. Utilisant seulement une spatule et ma connaissance du système fiscal danois, j'ai une fois sauvé une tribu d'aborigènes australiens d'un troupeau de pigeons. Quand j'ai atteint la puberté, ça ne m'a pas frappé. Les enfants me font confiance.